Unser Team
Joëlle Raverdy
Kocht seit Jahr 2002 aus Leidenschaft und mit Fingerspitzengefühl französische Gerichte in Wien. Sie kreiert Delikatessen, die einen, man könnte sagen „Süchtig machen“. Ihre Petits Fours sind ein Augenschmaus und ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Joëlle legt größten Wert auf Top-Qualität bei den Produkten, die sie verwendet, bei der Kreation von Speisen und auch im Service.
Flore Raverdy
Seit September 2019 ist die Tochter von Joëlle ein wertvolles Teammitglied. Sie ist die Perle in der Küche, an der Seite von Edgar und Enkhsee verzaubert Flore Lebensmittel zu Gaumenfreuden. Der laufende Einkauf der feinen Delikatessen, die Verteilung der Aufgaben für Catering-Aufträge sowie die Erstellung der Arbeitspläne liegt in ihrem Verantwortungsbereich.
Joëlle Raverdy
Kocht seit Jahr 2002 aus Leidenschaft und mit Fingerspitzengefühl französische Gerichte in Wien. Sie kreiert Delikatessen, die einen, man könnte sagen „Süchtig machen“. Ihre Petits Fours sind ein Augenschmaus und ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Joëlle legt größten Wert auf Top-Qualität bei den Produkten, die sie verwendet, bei der Kreation von Speisen und auch im Service.
Flore Raverdy
Seit September 2019 ist die Tochter von Joëlle ein wertvolles Teammitglied. Sie ist die Perle in der Küche, an der Seite von Edgar und Enkhsee verzaubert Flore Lebensmittel zu Gaumenfreuden. Der laufende Einkauf der feinen Delikatessen, die Verteilung der Aufgaben für Catering-Aufträge sowie die Erstellung der Arbeitspläne liegt in ihrem Verantwortungsbereich.
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